紅酒vce是什么級(jí)別?
屬于最低級(jí)別?!皻W盟酒”(Vin de la Communaute Europeenne,簡(jiǎn)稱VCE)是歐洲的一種沒(méi)有地理標(biāo)志標(biāo)簽(Geographical Indication)的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場(chǎng)組織(Organisation Commune de Marche,簡(jiǎn)稱OCM)新制定的歐盟葡萄酒等級(jí)制度中的最低級(jí)別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國(guó)境內(nèi)種植的葡萄釀造,通常為價(jià)格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級(jí)制度是指按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級(jí)的一項(xiàng)制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級(jí),但具體等級(jí)由各國(guó)自己制定。擴(kuò)展資料法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。西班牙葡萄酒分級(jí)西班牙的葡萄酒分級(jí)可以說(shuō)是很細(xì)致繁瑣的,最新的葡萄酒法于2003年修訂,將葡萄酒分為五級(jí),后兩級(jí)為普通酒。德國(guó)葡萄酒分級(jí)較繁雜,也很特別,是以葡萄的成熟度為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分級(jí),而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來(lái)劃分。簡(jiǎn)單地說(shuō)德國(guó)葡萄酒分為兩大類(lèi)高品質(zhì)酒和普通酒。高品質(zhì)酒對(duì)于原產(chǎn)地葡萄的品種選定、采收時(shí)期、所產(chǎn)酒的酒精度、酒標(biāo)上所標(biāo)注的內(nèi)容等都有嚴(yán)格的規(guī)定,其中又分為QbA和QmP兩個(gè)等級(jí)。普通酒又分為地區(qū)餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)兩個(gè)等級(jí)。
8標(biāo)紅酒是什么意思?
是意大利或者西班牙 條碼分段解析:以條形碼842 72210 2222 2為例,此條形碼分為4個(gè)部分,從左到右分別為:1-3位:共3位,對(duì)應(yīng)條碼的842,是西班牙的國(guó)家代碼,由國(guó)際分配;4-8位:共5位,對(duì)應(yīng)條碼的72210,代表著生產(chǎn)廠商代碼,由廠商申請(qǐng),國(guó)家分配;9-12位:共4位,對(duì)應(yīng)條碼的2222,代表著廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;
從上往下看,我們首先看到的是產(chǎn)酒國(guó)度,法國(guó)葡萄酒有制度規(guī)定,凡是出口的紅酒,都會(huì)注明原產(chǎn)國(guó)。 2/8 酒莊名(酒名),法國(guó)紅酒文化,基本上也是酒莊文化,大大小小的酒莊支撐了法國(guó)紅酒的顯赫聲名?!癈HATEAU”,即“酒莊”的意思,它后面的單詞就是具體酒莊名字,如果酒標(biāo)上“CHATEAU”字樣,就說(shuō)明這款酒品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò),因?yàn)樗窃摼魄f的正牌酒。 產(chǎn)區(qū)往往決定一瓶酒的風(fēng)格特征,有的著名小產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒經(jīng)常出現(xiàn)普遍價(jià)格高昂,甚至一瓶難求的情況。 4/8 Appellation SaintEmilion Controlle,這里可以看出該紅酒的級(jí)別,AOC級(jí)別,A與C取自前后兩個(gè)單詞的第一個(gè)字母,中間的單詞都由O代替,O即該酒產(chǎn)地。產(chǎn)地標(biāo)注越小,則表明該酒越好,如0如果是“梅多克”則比O代替的“波爾多”要好,如果O是小到某個(gè)著名的酒村則又更好。由此O的代表地域越小,酒質(zhì)可能就越好,價(jià)格也越高。法國(guó)AOC級(jí)別以下級(jí)別還有VDQ(優(yōu)良地區(qū)餐酒)、VDP(地區(qū)餐酒)、VDT(日常餐酒)。 5/8 紅酒年份,是該葡萄酒的采摘和釀造年份,這是選酒的最重要參考之一。如果是價(jià)格在一百左右的酒,則在該酒生產(chǎn)年份的三、四年后即可飲用;如果是名莊酒,則遵循該酒莊給出的適宜飲用年份飲用為佳;如果該酒生產(chǎn)已有一、二十年,又不是名莊酒,則最好不要飲用。 6/8 裝瓶者名稱,“AU CHATEAU”是原酒莊灌裝;“A LA PROPRIETE”是酒商灌裝。 7/8 酒精含量,紅酒的酒精含量一般在11-13度之間。 8/8 容量,一般市面上的紅酒是750ml,也有15L、3L及更大瓶裝。
無(wú)論是葡萄酒還是其他什么產(chǎn)品,條形碼開(kāi)頭的三位數(shù)字都代表產(chǎn)品來(lái)自哪個(gè)國(guó)家,8開(kāi)頭的大部分都是歐洲國(guó)家,也有部分亞洲國(guó)家,要看前三位數(shù)字來(lái)確定??赡苁且韵聡?guó)家之一,以下國(guó)家是條形碼開(kāi)頭是8的: 1、800~839 意大利 2、840~849 西班牙 3、850 古巴
請(qǐng)介紹一下歐洲騎士等級(jí)制度?
中世紀(jì)歐洲騎士階級(jí)的等級(jí)是這么劃分的 : 1、騎士就分為兩個(gè)等級(jí):騎士和見(jiàn)習(xí)騎士。 2、騎士又稱方旗騎士。他們一般是富有的領(lǐng)主。在戰(zhàn)斗中舉著長(zhǎng)方形旗幟(應(yīng)該是侍從舉著),身后跟著自己城堡的部隊(duì)。被稱作Banneret。 3、見(jiàn)習(xí)騎士的旗幟也是長(zhǎng)方形的,但末端開(kāi)叉成燕尾狀。等有戰(zhàn)功后可向司令請(qǐng)求剪去燕尾,升級(jí)為騎士。 4、在見(jiàn)習(xí)騎士之前還有侍從。貴族孩子大約在14歲時(shí)被送去騎士學(xué)校(一般就是城堡)做侍從,跟隨年長(zhǎng)的騎士出戰(zhàn),但不會(huì)參加很危險(xiǎn)的前線廝殺,通常是勤務(wù)工作;或是去伺候女主人,學(xué)習(xí)禮儀。成年之后他們就是見(jiàn)習(xí)騎士了。
請(qǐng)問(wèn)紅酒中VOP代表什么?
應(yīng)該不是VOP而是 VDP法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):1。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC2。優(yōu)良地區(qū)餐酒 VDQS3。地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS4。日常餐酒 VIN DE TABLEVDP就是地區(qū)餐酒:Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡(jiǎn)稱。它的含義就是:——日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒——地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?!梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌,但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄?!a(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的15%?!破繕?biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名法國(guó)絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸
1,紅酒上AOC是產(chǎn)區(qū)酒,VOP是餐酒,沒(méi)有注明的是普通酒。其實(shí)在國(guó)外,葡萄酒極其普及,在歐洲,1歐元就可以在雜貨鋪買(mǎi)瓶酒,所以沒(méi)標(biāo)明的酒很多。紅酒不一定是要標(biāo)等級(jí)的。 2,AOC只是產(chǎn)區(qū)酒,和質(zhì)量沒(méi)有關(guān)系,和價(jià)格也沒(méi)有關(guān)系,價(jià)格體系主要看酒莊和年份的。就像法國(guó)人都有身份證,AOC就是那個(gè)身份證。但是你區(qū)分不出好人壞人一樣。
歐洲等級(jí)制度等級(jí)劃分?
西歐封建等級(jí)制度(feudal hierarchy),一般指西歐封建主之間依據(jù)土地占有和人身依附關(guān)系而形成的一種等級(jí)關(guān)系。由于我們從社會(huì)形態(tài)的角度來(lái)理解封建制度,其上下限與中世紀(jì)大致相同,因此,封建等級(jí)制度又稱為中世紀(jì)等級(jí)制度。 封號(hào)授予分成七級(jí),分為貴族(peerage)與平民兩大部分。而除了王室以外,貴族分為五等;因?yàn)橹袊?guó)周朝的諸侯亦分為五等,所以中文就直接對(duì)應(yīng)翻譯為公爵、侯爵、伯爵、子爵與男爵;另外還有兩種封號(hào):準(zhǔn)男爵(Baronet)與騎士(Knight),他們屬於平民,而非貴族
在歐洲,封建統(tǒng)治者內(nèi)部,貴族階層的劃分。這種語(yǔ)言最初是在中世紀(jì)時(shí)期產(chǎn)生的,并在現(xiàn)代某些國(guó)家依然使用。按照領(lǐng)地的大小,可以分為五個(gè)等級(jí),分別是公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵。 公爵:在所有的貴族中,公爵是最高級(jí)的。它的來(lái)源有三種:第一種是在歐洲氏族社會(huì)瓦解的時(shí)候,日耳曼部族的軍長(zhǎng);第二種是羅馬部族的軍隊(duì)首領(lǐng);第三種是古羅馬邊省的將軍;第二種是當(dāng)?shù)氐能婈?duì)官員。在封建制度發(fā)展和王權(quán)不斷加強(qiáng)的情況下,公爵成為統(tǒng)治階層的最高階層。在英國(guó),第一個(gè)公爵是十四世紀(jì)愛(ài)德華三世英王冊(cè)封的,所有的貴族都是國(guó)王。
歐洲爵位制是歐洲封建君主國(guó)內(nèi)分封貴族的等級(jí)制度,最早出現(xiàn)于中世紀(jì),在近代的一些國(guó)家中仍然繼續(xù)沿用。 一般以占有土地的多少來(lái)確定分封爵銜之高低,主要可分為公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵這五等。
法國(guó)葡萄酒等級(jí)LGP是什么意思?
法國(guó)葡萄酒沒(méi)有LGP這個(gè)等級(jí),他有IGP等級(jí),這就是曾經(jīng)的VdP等級(jí),他是為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,在2009年8月份改的,他在釀酒風(fēng)格和傳統(tǒng)上并沒(méi)有太多類(lèi)似于aop的束縛,葡萄品種,使用人工酵母等等會(huì)約束少,再加上地理位置很多更靠南部,這給釀酒師更多的完美成熟的葡萄和更多的釀酒自由與發(fā)揮空間,理論上是不如AOP品質(zhì)好,但實(shí)際上也是有超過(guò)aop等級(jí)品質(zhì)的
紅酒aoc和aop區(qū)別?
法國(guó)紅酒AOC是AOP的前身,在2009年的時(shí)候AOP取代了原來(lái)的AOC。AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù),兩者其實(shí)都是指原產(chǎn)地命名保護(hù),只是在不同的分級(jí)體系中。 aop法國(guó)紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高等級(jí)的紅酒,也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。aop法國(guó)紅酒相當(dāng)于法國(guó)舊的分級(jí)中的AOC級(jí)別的紅酒。 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,及aop法國(guó)紅酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.P等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。 舊版的法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷(xiāo),原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。 在新的法規(guī)下,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
葡萄酒aoc和aop本質(zhì)上都指法國(guó)葡萄酒最高等級(jí)制度的品種,aop是aoc的前身,在2009年8月得到了改革,目的是配合歐洲葡萄酒級(jí)別標(biāo)注的形式,AOP體制下最低級(jí)別的葡萄酒通通變成法國(guó)制造,產(chǎn)區(qū)上的命名也發(fā)生了變化。
干紅a0c級(jí)別是啥意思?
AOC是法國(guó)紅酒最高級(jí)別。 原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)紅酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷(xiāo),原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。 新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
AOC級(jí)別是紅酒的等級(jí)標(biāo)志。AOC等級(jí)的葡萄酒代表的是最高級(jí)別的葡萄酒。法國(guó)紅酒分四個(gè)等級(jí),而等級(jí)最高的是AOC紅酒了。葡萄酒的等級(jí)不同,酒標(biāo)的記載方式也不同。紅酒的等級(jí)也是我們對(duì)紅酒鑒別的一個(gè)依據(jù)。 紅酒AOC標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小,這就說(shuō)明等級(jí)越高。法國(guó)的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,其他都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格,品質(zhì)也越高。同樣是AOC等級(jí)的葡萄酒,標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克要比標(biāo)示地方名波爾多的更高級(jí)。而有村名的葡萄酒則又更高一級(jí)。如果是波爾多葡萄酒,加上酒莊名稱的更為高級(jí)。 標(biāo)示了地方名的AOC紅酒,就比如說(shuō)像波爾多的酒或勃墾地的酒這種只有地方名的葡萄酒,是表示使用該地采收的葡萄,釀造出波爾多風(fēng)味或勃墾地風(fēng)味等具地方特色的葡萄酒??傊痪湓捑褪羌t酒AOC就是葡萄酒中最好的級(jí)別。